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Pigeonnier hexagonal à Mt St Jean
à
Mont-Saint-Jean (21)
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21 (Côtes-d'Or )
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Département : Côtes-d'Or
Arrondissement : Beaune
Canton : Pouilly-en-Auxois
Rubrique : Bâtiment - Agricole
Code postal : 21320
Date de dépôt : 27/07/2007
Patrimoine rural s'il en est, le pigeonnier, autrefois appelé colombier se décline sous différentes formes architecturales : carré, rond, rectangulaire, hexagonal, Pigeonnier-porche etc... Si l'élevage des pigeons est une pratique très ancienne, il a fallu attendre le 4 août 1789 pour que le droit de colombier soit supprimé. La possession d'un colombier de pied était réservée au seigneur d'un fief ; il s'agit dans ce seul cas d'un pigeonnier où les boulins sont implantés de haut en bas. C' était un privilège du seigneur haut justicier. Pour les autres Pigeonniers, les droits variaient suivant les provinces. Certaines provinces n'acceptaient aucun colombier en dehors de celui du seigneur, d'autres sous certaines conditions : Ils devaient être en proportion de l'importance de la propriété, soit accolé à la propriété ou placés en étage au-dessus d'un bâtiment existant (ce qui esl le cas ici) Il fallait néanmoins être propriétaire d'au moins 50 arpents (environ 2,5 hectares) de terres labourables, le nombre de cases étant aussi limité. A l'exception du pigeonnier de pied, le pigeonnier comporte un étage supérieur qui est réservé aux pigeons et dont le mur est aménagé en alvéoles (aussi appelés boulins) pour la nidification, ils sont souvent en céramique. Au centre du pigeonnier un arbre central, pouvant tourner sur son axe, permet l'accès par des échelles aux nids. L'élevage de pigeons avait une double utilité, pour la viande bien sûr mais aussi pour la fiante (déjection appelée colombine) qui est très riche et servait d'engrais pour les cultures. A Mont-St-Jean les pigeonniers sont nombreux; celui-ci se trouve dans le haut du village, à proximité du viel hopital. Numéro du petit patrimoine : 21441_6
Localisation de la commune :
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