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Glacière.
à
BROUAGE (17)
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Autres petits patrimoines dans le département
17
(Charente Maritime) |
A Marennes, Maison de Richelieu.
A Tremblade (La), Marché couvert.
A Rochefort, La Poste.
A Rochefort, Hôpital de la Marine et école de Médecine.
A Rochefort, CAISSE D’EPARGNE ROCHEFORT MARINE ET COMMERCE
A Rochefort, Porte du Soleil.
A Rochefort, Vieille paroisse.
A Bourcefranc-le-Chapus, Moulin de la Plataine
A Rochefort, La Corderie Royale
A Saint-Agnant, Le pigeonnier de Montierneuf
A BROUAGE, Poudrière Saint Luc.
A Mornac-sur-Seudre, Ancienne gare, musée ferroviaire.
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Département : Charente Maritime
Arrondissement : Rochefort
Canton : Marennes
GPS :
45.8645 N /
-1.0686 E
Rubrique : Bâtiment - Autre
Code postal : 17320
Date de dépôt : 19/07/2016
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Elle se trouve sur le bastion Richelieu, dont l'épaisseur des murs et la situation la protégeaient des pluies et vents marins.
Elle a été construite en 1688 et restaurée à la fin du 20ème siècle.
C'est une cuve cylindrique d'un diamètre de 6,40 m et profonde de 4,15 m qui pouvait contenir 22 tonnes de glace.
Celle-ci était obtenue en compactant de la neige et en ajoutant de l'eau qui gelait au fur et à mesure.
Elle était protégée par un toit conique en bois sur lequel on ajoutait des roseaux pour accroître l'isolation.
Outre une une utilisation médicale dans l'hôpital proche, elle permettait de fabriquer les sorbets devenus à la mode pour la garnison royale.
Numéro du petit patrimoine : 17909_2
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