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Cabotte dans le vignoble de Marsannay
à
Marsannay-la-Côte (21)
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21
(Côte d Or) |
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Département : Côte d Or
Arrondissement : Dijon
Canton : Chenôve
GPS :
47.2697 N /
4.9876 E
Rubrique : Détail architectural - Extérieur
Code postal : 21160
Date de dépôt : 23/10/2005
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En patois bourguignon, la cabotte, ou cadole, est une construction souvent rudimentaire en pierres sèches, construite à proximité d'une vigne ou d'un champ, celle-ci servait à abriter les outils, mais aussi les vignerons le temps de leur repas. On trouve encore de nombreuses cabottes dans la "cote viticole" certaines sont réhabilitées.
Celle-ci se trouve dans le vignoble en bordure de la route D 108 qui conduit de Marsannay-la-Côte à Corcelles-les-Monts, pour la trouver : emprunter la D 108 et passer le 1er virage (face au chemin conduisant "au sapin du garde" continuer, et avant le second virage en épingle, descendre un petit chemin accessible à pied; la cabotte est là abritée contre la butte sur laquelle passe la route.
Il est des régions où l'on dénomme aussi " cadole " A flan de coteau bénéficiant au mieux des rayons du soleil , la cadole est un patrimoine légué par les vignerons.
le vignoble de Marsannay est l'un des plus anciens de la Côte. Le site abritait la vie humaine dès la préhistoire.
Numéro du petit patrimoine : 21390_1
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